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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
2015年02月17日 04:10 記者陳怡君/專題報導
郵局提供年菜宅配服務,搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。(記者陳怡君攝)
台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
便利商店推出年菜,為小家庭或個人提供另一種選擇。(本報系資料照片)
年菜外送正當道,隨著時代變化,吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買,只要動動手指上網下訂、或是打通電話,就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行,仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。
不用自己打理就有現成年菜端上桌,由於消費模式改變,量販店、購物網站、四大超商通路,以及不少知名餐館、大廚,紛紛推出「線上訂年菜」服務,要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。
海鮮甜點應有盡有
不過,這種「年菜外燴、外送」的風氣,目前在大陸市場並未成形,也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐,吃團圓飯。
這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣,只是業者多不願意提供「外送服務」,只供「到店自取」;一大原因是訂購外送範圍難限制,加上年節期間上餐廳吃飯的需求,遠多於年菜外賣需求,人力招呼都已快忙到焦頭爛額,更遑論做宅配外送。
反觀台灣,透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象,「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯,四大超商通路都推出外送年菜,從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類,到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮,品項應有盡有。
加熱即可吃 超方便
甚至連實體年貨商圈迪化街,也有業者邊賣邊做網路生意,現場顧客可以直接挑選、試吃,喜歡再訂購,免除大包小包,有專人送到家。郵局也做起年貨生意,提供快速宅配服務。
Yahoo、PChome、樂天等大型商城,也設立年菜專區,琳琅滿目的年菜組合,從小家庭的「4人份以下」,到大家族的「10人大桌菜」都有,大打免運費、滿千現折等促銷牌,搶吸消費者下標。
台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示,今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作,推出5道菜式的年菜組,包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等,定價新台幣2000元。
過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆,甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報)
關鍵字:包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上
資料來源:http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301
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(中央社記者許秩維台北24日電)復興商工學生張曜珅因爸媽管制零用錢嚴格,從小學就自己做玩具,從吸管到瓦楞紙,透過他的巧手,不管是小隻機器人,或140公分高的浩克破壞者都栩栩如生。
教育部今天在台灣科學教育館舉行擴大部務會報,復興商工美工科學生張曜珅也受邀展出他用瓦楞紙自製的大小機器人。
張曜珅表示,小時候爸媽管零用錢較嚴格,怕他亂買東西,因為想買的玩具沒錢買,他開始用廢紙、吸管等材料,學著自己製作玩具,上國中後,在網路上看到有人用瓦楞紙做出鋼鐵人,自己也開始用學校合作社丟棄的紙箱嘗試。
自製玩具頗有天分的他,不用畫設計草圖,光看成品圖片就能做出栩栩如生的機器人。當時就讀的北市三民國中師長也大力支持,學校還提供空間給他當工作室,並提供瓦楞紙箱,鼓勵他自由創作,上國三後,他幾乎每天到工作室報到,曾花2週時間,做出140公分高的「浩克破壞者」。
今天受邀到教育部部務會報展示他的作品,他昨天還抽空用瓦楞紙做了「機器手臂」,搭配十字弓原理,可射出冰棒棍,教育部長吳思華也穿戴上他自製的機器手臂,當場嘗試。
透過免試入學就讀復興商工美工科的張曜珅表示,很感謝父親一路以來的支持,同是復興商工畢業的父親,不僅在他自製玩具時陪伴,也會提醒他該注意的地方,而自己對改造玩具很有興趣,也希望高職畢業後能夠自己創業,開家玩具廠。1041224
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