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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
2015年02月17日 04:10 記者陳怡君/專題報導
郵局提供年菜宅配服務,搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。(記者陳怡君攝)
台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
便利商店推出年菜,為小家庭或個人提供另一種選擇。(本報系資料照片)
年菜外送正當道,隨著時代變化,吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買,只要動動手指上網下訂、或是打通電話,就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行,仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。
不用自己打理就有現成年菜端上桌,由於消費模式改變,量販店、購物網站、四大超商通路,以及不少知名餐館、大廚,紛紛推出「線上訂年菜」服務,要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。
海鮮甜點應有盡有
不過,這種「年菜外燴、外送」的風氣,目前在大陸市場並未成形,也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐,吃團圓飯。
這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣,只是業者多不願意提供「外送服務」,只供「到店自取」;一大原因是訂購外送範圍難限制,加上年節期間上餐廳吃飯的需求,遠多於年菜外賣需求,人力招呼都已快忙到焦頭爛額,更遑論做宅配外送。
反觀台灣,透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象,「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯,四大超商通路都推出外送年菜,從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類,到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮,品項應有盡有。
加熱即可吃 超方便
甚至連實體年貨商圈迪化街,也有業者邊賣邊做網路生意,現場顧客可以直接挑選、試吃,喜歡再訂購,免除大包小包,有專人送到家。郵局也做起年貨生意,提供快速宅配服務。
Yahoo、PChome、樂天等大型商城,也設立年菜專區,琳琅滿目的年菜組合,從小家庭的「4人份以下」,到大家族的「10人大桌菜」都有,大打免運費、滿千現折等促銷牌,搶吸消費者下標。
台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示,今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作,推出5道菜式的年菜組,包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等,定價新台幣2000元。
過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆,甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報)
關鍵字:包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上
資料來源:http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301
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(中央社記者王承中台北1日電)立法院新任院長蘇嘉全今天表示,對公民記者的採訪會有比較開放的方向,未來的國會是開放的新國會,在人民有知的權力這一塊,會以最寬的角度來看待,細節部分要做進一步討論。
蘇嘉全今天下午偕立法院副院長當選人蔡其昌進行宣誓典禮,正式就任立法院正副院長。蘇嘉全在典禮結束後受訪表示,國會改革隨時進行,國會跟人民沒有距離跟時差,要跟人民的想法同步且一致,人民的期待到哪,就要改革到哪。
蘇嘉全指出,基本上該通過就要通過,不一定要等一個會期,相信只要符合人民利益,各黨團有一致看法,不管是憲政還是法律修法都可以很快通過,讓人民相信新國會是真的在動,且是以符合人民的想法在前進。
至於以後由院長主持的朝野協商是否都會把門打開,蘇嘉全說,相關細節還要跟各黨團討論,他是國會議長,不方便代各黨團回應細節要進行到什麼程度,但是開放的國會是一個方向,蠻多黨團都有提出不同看法,等進一步討論後一定會向各界說明。
由於蘇嘉全在宣誓後致詞時特別提到希望未來公民記者都可以進立院採訪。對此,蘇嘉全表示,對公民記者的採訪會有比較開放的方向,未來的國會是開放的新國會,在人民有知的權力這一塊,會以最寬的角度來看待,細節部分要跟相關業務單位做進一步討論。
蘇嘉全指出,在確認他跟蔡其昌都順利當選正副院長後,已於下午4時左右跟民進黨主席蔡英文見面,當面向蔡英文請辭民進黨中常委職務。他說,蔡英文要他們謹守議長中立,為台灣人民做最好的服務,他也指出,蔡英文對新國會有很大的期待。
媒體追問未來總統府跟立法院如何配合,蘇嘉全說,依照憲法的規定,總統可以召集五院院長,隨時都可以磋商國家大事,這一方面沒有講很細。1050201
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