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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導 郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝） 台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片） 年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。 不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。 海鮮甜點應有盡有 不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。 這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。 反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。 加熱即可吃 超方便 甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。 Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。 台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。 過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報) 關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上 資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301

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（中央社記者許秩維台北21日電）高中歷史課綱微調引發爭議，教育部今天表示，日前專家小組開會，原則是中性話語呈現歷史事實，現完成第一輪討論，之後將舉行公聽會、說明會，並提到課審會，才會正式定案。

高中歷史課綱微調內容出現不少爭議，教育部列出17項爭議，爭議內容包括「鄭氏統治」改為「明鄭統治」、「日本統治」改為「日本殖民統治」、「接收」台灣改為「光復」台灣等，教育部成立的「歷史課綱專家諮詢小組」日前也召開會議，討論17項爭議。

教育部國民及教育署表示，目前課綱專家諮詢小組舉行第3次會議，第2、3次會議已針對爭議點進行討論，會中也列出原則，希望用中性話語呈現歷史事實，目前已完成第1輪討論，但僅是專家意見，之後還需舉行數次會議、公聽會、說明會等，並提到課審會討論，才會正式定案。

課綱專家諮詢小組成員、中研院近代史研究所研究員林滿紅表示，日前專家小組開會得到初步討論結果，用語應以「中性」為原則，因此建議調整部分用語，也有部分維持微調前用語。

以微調前課綱「鄭氏統治」和微調後課綱「明鄭統治」爭議為例，林滿紅表示，專家建議改用「明鄭時期」較中性的用語，「荷西治台」或「荷西入台」的爭議，也建議改為「荷西時期」。

而「清代治台」或「清廷治台」爭議，林滿紅指出，專家建議改用較概括性的「清朝治台」，而慰安婦不是只有被迫與否的觀點，還有很多戰爭相關問題可探討，建議陳述「慰安婦」即可，不加被迫字眼。

林滿紅表示，目前傾向保留的爭議內容就是「日本統治」、「日本殖民統治」，專家建議可從「日本統治時期」、「日本殖民統治時期」「日本時期」等3選項擇一，將等之後開會再進行討論。1041221