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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
2015年02月17日 04:10 記者陳怡君/專題報導
郵局提供年菜宅配服務,搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。(記者陳怡君攝)
台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
便利商店推出年菜,為小家庭或個人提供另一種選擇。(本報系資料照片)
年菜外送正當道,隨著時代變化,吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買,只要動動手指上網下訂、或是打通電話,就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行,仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。
不用自己打理就有現成年菜端上桌,由於消費模式改變,量販店、購物網站、四大超商通路,以及不少知名餐館、大廚,紛紛推出「線上訂年菜」服務,要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。
海鮮甜點應有盡有
不過,這種「年菜外燴、外送」的風氣,目前在大陸市場並未成形,也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐,吃團圓飯。
這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣,只是業者多不願意提供「外送服務」,只供「到店自取」;一大原因是訂購外送範圍難限制,加上年節期間上餐廳吃飯的需求,遠多於年菜外賣需求,人力招呼都已快忙到焦頭爛額,更遑論做宅配外送。
反觀台灣,透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象,「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯,四大超商通路都推出外送年菜,從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類,到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮,品項應有盡有。
加熱即可吃 超方便
甚至連實體年貨商圈迪化街,也有業者邊賣邊做網路生意,現場顧客可以直接挑選、試吃,喜歡再訂購,免除大包小包,有專人送到家。郵局也做起年貨生意,提供快速宅配服務。
Yahoo、PChome、樂天等大型商城,也設立年菜專區,琳琅滿目的年菜組合,從小家庭的「4人份以下」,到大家族的「10人大桌菜」都有,大打免運費、滿千現折等促銷牌,搶吸消費者下標。
台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示,今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作,推出5道菜式的年菜組,包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等,定價新台幣2000元。
過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆,甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報)
關鍵字:包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上
資料來源:http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301
除了從銀行貸款還有別的管道可以貸款嗎
台北市議會審議2016年度預算,8日表决通過,新任台北市長柯文哲首份預算,最後以刪減比率0.9%通過,與往年相較並不多。但有市議員直言,柯市府在預算審議過程中,不積極向議會說明預算、急就章式的溝通、要求埋單先動用的錢,讓許多議員相當不滿,還說柯文哲畢竟不是民進黨,不要以為民進黨會永遠為他背書。
議員:柯市府不積極溝通、急就章、要議會為偷用埋單
柯文哲的第一份預算關係著一系列的「柯P新政」能否落實,因此,考驗柯市府向議員說服的功力,以及議會藍大綠小生態改變後,議員們對預算的態度。7日下午2點至凌晨1點,議會展開馬拉松式的政黨協商,8日白天,國、民兩大黨團又接續黨內會議,並緊接著下午的大會記名表决,議會瀰漫嚴肅氣氛。
據統計,今年度的預算,歳出原列1618.25億元,審議結果計列1603.13億元,遭議會刪減15.12億元,柯市府的總預算遭刪減比率為0.9%。
根據往年預算刪減情形,2015年刪減32億8044萬,刪減比率為近5年來最高,達2%;2014年刪減14億1071萬,刪減率0.8%;2013年刪減12億918萬,刪減率0.7%;2012年刪減8億8358萬,刪減率0.5%。
2014年北市政黨輪替前 議會大刪預算
柯市府遭刪的15.12億元,比率為5年來第二高,但與第三、四、五名相差不大,簡言之,以柯文哲領導的市府預算,相較於有議會過半數國民黨議員護航的郝市府預算,只被多砍了一點點。
據知情人士指出,2014年的刪減幅度特別高的原因在於,審預算剛好是年底市長大選前,國民黨團預期選後北市政黨輪替,為了不讓下屆柯P有預算執政,在政治考量上,會有多刪預算的誘因,加上國民黨為絕對多數,因此更有能力砍預算。
「柯文哲畢竟不是民進黨」
對於無黨籍柯市府的預算僅被小刪,有不願具名的議員直言與柯市府就預算交涉的情況,他說,民進黨在議會對柯文哲的預算很支持、很仁慈。不過他也表示,經歷這次後,很怕柯文哲會忘了自己是誰,因為去年柯市府發生預算偷偷先用的問題,而且對於預算刪不到1%,柯文哲事後與議員交談時顯得志得意滿,認為沒什麼。
這位議員透露,其實很多市議員在審預算的過程中,對柯市府不積極溝通、急就章式的溝通,以及要議會為先偷用的錢埋單作法,都有很多的不滿。他說,這次僅被小刪是柯文哲表象的勝利,還說,柯畢竟不是民進黨,不要錯誤評估了民進黨會永遠為其預算背書的局勢。
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