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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導
郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝）
台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片）
年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。
不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。
海鮮甜點應有盡有
不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。
這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。
反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。
加熱即可吃 超方便
甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。
Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。
台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。
過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報)
關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上
資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301
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時代力量交換委員會席次風波延燒，大綠小綠再度槓上？時代力量黨團總召徐永明昨天爆料指出，不只一個民進黨委員私下致電表示，有意願交換委員會，但民進黨團總召柯建銘卻跟他說沒辦法。徐永明批評，相關資訊被柯建銘壟斷，「形成制度的道德風險，乃至於政治危機」。
新國會開議，新科立委磨刀霍霍。鎖定ＮＣＣ與兩岸議題，時代力量原本希望進入交通、內政委員會，惟籤運不佳未能如願。時力轉而希望與他黨交換，黨主席黃國昌日前對民進黨公開喊話希望讓一席交通委員會席次，不過時代力量聯絡藍綠後皆遭拒絕，私下換席次的作法反被輿論嘲諷是「黑箱」。
徐永明昨天則透露，他與民進黨洽談過程，只與柯建銘通過兩次電話，第一次柯說與黨內再討論，第二次即說無法交換。但其實前天晚上有民進黨立委私下跟他聯絡，表達想換委員會，「而且不只一個」，只資訊似乎被柯建銘壟斷，或者柯知道資訊卻不積極作為。不過徐永明不願透露哪些立委想換委員會。
「民進黨團有六十八加一人，難道我以後要一個一個打電話？」徐永明批評，柯建銘沒有完整傳遞黨團成員的意見，他並質疑「以後我要跟誰講話？還要不要繼續參加政黨協商？」
>他說，國民黨與親民黨交換委員會席次，只屬於黨對黨協商事項，時代力量總召也要簽名，才能成立，「雖然簽名是程序性事項，但也可以看出黨團總召可以控制許多事情、資訊」。
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