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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
2015年02月17日 04:10 記者陳怡君/專題報導
郵局提供年菜宅配服務,搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。(記者陳怡君攝)
台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
便利商店推出年菜,為小家庭或個人提供另一種選擇。(本報系資料照片)
年菜外送正當道,隨著時代變化,吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買,只要動動手指上網下訂、或是打通電話,就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行,仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。
不用自己打理就有現成年菜端上桌,由於消費模式改變,量販店、購物網站、四大超商通路,以及不少知名餐館、大廚,紛紛推出「線上訂年菜」服務,要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。
海鮮甜點應有盡有
不過,這種「年菜外燴、外送」的風氣,目前在大陸市場並未成形,也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐,吃團圓飯。
這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣,只是業者多不願意提供「外送服務」,只供「到店自取」;一大原因是訂購外送範圍難限制,加上年節期間上餐廳吃飯的需求,遠多於年菜外賣需求,人力招呼都已快忙到焦頭爛額,更遑論做宅配外送。
反觀台灣,透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象,「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯,四大超商通路都推出外送年菜,從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類,到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮,品項應有盡有。
加熱即可吃 超方便
甚至連實體年貨商圈迪化街,也有業者邊賣邊做網路生意,現場顧客可以直接挑選、試吃,喜歡再訂購,免除大包小包,有專人送到家。郵局也做起年貨生意,提供快速宅配服務。
Yahoo、PChome、樂天等大型商城,也設立年菜專區,琳琅滿目的年菜組合,從小家庭的「4人份以下」,到大家族的「10人大桌菜」都有,大打免運費、滿千現折等促銷牌,搶吸消費者下標。
台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示,今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作,推出5道菜式的年菜組,包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等,定價新台幣2000元。
過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆,甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報)
關鍵字:包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上
資料來源:http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301
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新頭殼newtalk 2015.12.25 楊淳卉/台北報導
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由國道收費員自救會等多個勞團組成的「工鬥」,因不滿勞工遭刪除7天國定假日一事,25日上午突襲國民黨總統候選人朱立倫競總,並在牆上噴漆。朱立倫下午則在臉書發文回應「向大老闆説勞工放假太多的是蔡英文,爭取放假救經濟的是朱立倫」,指勞團是找錯對象。「工鬥」則在稍早表示,主動砍勞工假且不願意協商面對、到處散播「週休二日」謊言的,正是國民黨的朱立倫。
國道收費員自救會等勞團組成「2016工人鬥總統」(工鬥),在大選期間多次赴國、民2黨抗議。25日再赴朱立倫競總。工鬥高舉「國民黨砍假、朱立倫負責」布條,並噴漆抗議勞動部刪除7天國定假日一事。「工鬥」因不滿刪除7天國定假日一事,25日上午突襲國民黨總統候選人朱立倫競總,並在強上噴漆。圖:翻攝自2016工人鬥總統粉絲頁
在抗議過程中,多名抗議民眾遭國民黨黨工推擠,甚至拉扯頭髮;還有疑為國民黨黨工以雙手阻擋攝影記者鏡頭、阻止記者拍攝採訪,現場一片混亂。約在上午11點,警方調派50名警力到現場將抗議民眾驅離,其中有一名蘇姓聲援學生遭上銬逮捕。「工鬥」抗議民眾遭國民黨黨工拉扯頭髮。圖:翻攝自2016工人鬥總統粉絲頁
針對「工鬥」噴漆抗議一事,朱立倫在臉書發文怒斥,「向大老闆説勞工放假太多的是蔡英文,爭取放假救經濟的是朱立倫,他們分不清楚嗎?」並指抗議團體「是在台灣的民主上噴漆!」
針對朱立倫的反擊,「工鬥」也在臉書發文指出,國民黨自9月以來跳過工會團體的多次和平陳請抗議,拒絕任何協商溝通,卻在工商團體的施壓下,一個星期便火速刪除勞工的假日,這種作法才是真正在傷害台灣的民主。
他們表示,執政黨以黑箱、不民主的方式剝奪勞工權益,才使得勞工被逼上梁山。朱立倫與國民黨至今仍無法回應,為何要刪除勞工的7天國定假日?這與他號稱的「讓勞工放假拚經濟」完全是背道而馳。
「工鬥」痛批,向大老闆説勞工放假太多的是蔡英文,但是,主動砍勞工假且不願意協商面對、到處散播「週休二日」謊言的,正是國民黨的朱立倫。他們將會持續追討屬於勞工的7日休假,2黨總統候選人都必須面對,否則抗爭不會終止。
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