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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導
郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝）
台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片）
年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。
不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。
海鮮甜點應有盡有
不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。
這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。
反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。
加熱即可吃 超方便
甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。
Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。
台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。
過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報)
關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上
資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301
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副總統候選人電視辯論會今天下午2時在三立電視台登場，公民提問問到是否贊成立法院每年改選1/4，以增加新民意，三黨候選人各自表述，徐欣瑩、王如玄認同定期局部改選精神，但細節要再討論；陳建仁則認為國會議事，政黨提出的人選也很重要。
親民黨候選人徐欣瑩認同此提案精神方向，目前立法院法案審議速度太慢，認同局部改選的內涵，但每個立委任期4年，要分4組還是2組改選，涉及修憲，可以深入討論；她贊成可兩年改選一半，但議事效率不只是制度，更重要的是人，政黨惡鬥才是真正拖垮議事效率的根源。
國民黨候選人王如玄說，她從過往婦女運動，到勞委會主委任內，發現立法院效率有很大改進空間，的確應該要加快速度，支持透過機制讓立院貼近民意，但每年選，大部分民眾可能不見得支持，兩年選則是可以考慮的方向。
但王如玄認為，如果立法院每年都改選一次，會增加台灣的社會成本，造成社會彼此撕裂，她不認為大多數群眾會支持。但她說，2年或4年改選一次，可以在社會有高度共識下推動。
民進黨候選人陳建仁認為，國會是民意最前線，但國民黨卻成為改革絆腳石；每年局部改選涉及修憲層次，但相關問題可以納入修憲討論，重點還是政黨是否可以提出最佳人選，民進黨這次在不分區名單及區域立委，都推出很多社福人才，他們未來在立法院會盡力為民謀福利，推動國家改革。
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