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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導
郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝）
台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片）
年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。
不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。
海鮮甜點應有盡有
不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。
這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。
反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。
加熱即可吃 超方便
甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。
Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。
台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。
過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報)
關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上
資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301
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第二場總統電視辯論會今天(2日)順利結束，民進黨總統候選人蔡英文與國民黨總統候選人朱立倫都提出「團結」訴求，蔡英文強調是這是自己的責任，朱立倫則強調他要讓台灣人一起圓夢；至於親民黨總統候選人宋楚瑜則認為，藍、綠所謂「團結」其實都是「一團心結」，呼籲選民放下藍綠。
第二場總統大選電視辯論的最後結論階段，首先發言的民進黨總統候選人蔡英文再次表示，若當選後就職那一天，會立刻啟動4個機制，跨出團結改革的第一步，蔡英文延續上一次辯論的「團結」理念，強調自己的責任就是讓台灣更團結，蔡英文說：『(原音)團結的道理，朱主席跟宋主席都知道，朱主席提出不分你我，一個台灣One Taiwan的理念；宋主席的競選logo，也傳達了包容的意義；我從參選以來，就一直以實際行動，展現我要追求團結的決心。』
國民黨總統候選人朱立倫在結論時同樣訴求「團結的台灣」，並強調要讓台灣更自信、更歡樂，他希望台灣能重新找回競爭力、真正走出悲情，大家彼此欣賞、良性競爭，朱立倫說：『(原音)今天朱立倫站在這邊，不是要圓個人的夢，是要跟所有台灣人一起圓夢，圓我們台灣人的夢。』
親民黨總統候選人宋楚瑜則在結論中批評藍、綠所說的「團結」，他認為團結的藍軍對上團結的綠軍，事實上總是打成一團，藍、綠總是講團結的原因，是大家還有一團心結，簡稱叫「團結」。宋楚瑜並拿出一張公式圖表強調，1號朱立倫加上2號蔡英文，其實小於3號宋楚瑜，呼籲所有人要放下藍綠，讓有能力、有經驗的宋楚瑜出面重新整合。
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